Quelle taille de serre de jardin choisir selon ses besoins ?

By Thomas GROLLEAU

Vous souhaitez améliorer vos rendements, varier vos cultures ou prolonger les saisons au potager ? La serre de jardin, tunnel ou rigide, est faite pour vous. Elle offre des conditions optimales aux plantations et les protège des intempéries et des envahisseurs (lièvre, taupe, campagnol…). Pour calculer la taille idéale de votre prochaine serre de jardin, voici quelques informations et astuces.

Une multitude de modèles disponibles

De la serre tunnel à la structure rigide, en passant par la mini-serre, il existe une grande variété d’équipements, de matériaux et de tailles. Cette diversité permet à chaque jardinier, qu’il soit débutant ou expérimenté, de trouver l’abri idéal.

La mini-serre est surtout utilisée pour démarrer les semis. La serre tunnel, quant à elle, comprend une bâche de protection qui repose sur des arceaux. Enfin, la serre rigide dispose de panneaux en polycarbonate ou en verre trempé. Les modèles (hors mini-serre) varient généralement de 2 m² environ à plus de 20 m² pour les particuliers.

Si vous rêvez d’installer une serre de jardin chez vous pour profiter de vos propres légumes et fruits, la question de la taille va vite s’imposer. Pour vous y retrouver face à toutes les références disponibles, nous vous présentons les éléments à étudier.

Les critères pour sélectionner la bonne taille de serre

Pour que votre structure vous donne entière satisfaction, il est important que vous preniez en compte votre surface de terrain, le nombre de personnes dans votre foyer, ainsi que vos objectifs alimentaires. Les démarches administratives à réaliser peuvent aussi influencer votre décision.

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Selon la surface de terrain et du jardin

La serre représente une partie du potager. Mais elle ne le remplace pas car elle n’est pas favorable, ni indispensable à toutes les cultures. Par exemple, les haricots verts, les pommes de terre et les betteraves poussent très bien hors serre. La structure est à réserver pour les plantes sensibles ou réclamant une température et une hygrométrie élevées. En règle générale, la serre doit équivaloir à  1/10e du potager. Si vous avez 30 m², une serre d’environ 3 m² est suffisante. Si vous cultivez sur 60 m², optez pour un équipement d’environ 5 m².

Adaptez aussi la taille de votre structure à la surface de votre parcelle extérieure.

En fonction de la composition du foyer

Le modèle de serre de jardin à choisir va aussi dépendre du nombre de personnes présentes dans votre famille.

  • Pour 2 personnes, une serre de 6 à 8  m² convient parfaitement.
  • Pour 4 personnes, une structure de 9 à 12 m² est idéale.
  • Pour plus de 4 personnes, il convient de s’orienter vers un équipement de 12 à 18 m².

Ces données sont données à titre indicatif car les besoins alimentaires varient selon l’âge, les habitudes et les goûts de tout un chacun.

Selon vos objectifs alimentaires

La taille de la serre se calcule également en fonction de votre projet.

  • Si vous voulez profiter des saisons et varier les menus, vous pouvez vous contenter d’une surface minimale.
  • Par contre, si vous cherchez à atteindre l’autosuffisance en fruits et légumes, il faudra miser sur une taille maximale.
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Les démarches administratives

L’installation d’une serre de jardin répond aux réglementations applicables aux nouvelles constructions (abri de jardin, cabanon, garage…). Selon les cas, vous devez informer votre mairie du projet, voire obtenir une autorisation.

  • Si la serre présente une surface au sol inférieure à 5 m², vous n’avez aucunes démarches à effectuer.
  • Si la structure mesure entre 5 et 20 m², vous devez déposer une déclaration préalable de travaux (en ligne ou à la mairie).
  • Si l’équipement dépasse les 20 m², vous devez faire une demande de permis de construire et monter un dossier.

Le PLU (plan local d’urbanisme) peut par ailleurs préciser des normes ou des contraintes spécifiques (matériaux autorisés, limites de propriété…). Prenez le temps de vous renseigner.

Une serre de jardin à la bonne taille permet de profiter d’une variété de cultures et de subvenir à ses besoins alimentaires, partiellement ou totalement. Pour choisir le modèle idéal, il est recommandé d’englober la surface de votre potager, la composition de votre foyer (2, 4, 6 personnes…) et les objectifs de votre projet (agrémenter les menus hebdomadaires, atteindre l’autosuffisance…). Les contraintes réglementaires peuvent aussi peser dans votre décision.

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