Chaque année, des millions de kilos de nourriture finissent à la poubelle, soit parce qu’ils sont périmés, soit parce qu’ils se sont détériorés, soit tout simplement parce qu’il faut faire de la place dans le réfrigérateur pour stocker les nouveaux produits achetés, une mauvaise pratique qui devrait cesser le plus rapidement possible.
Cependant, alors que les personnes les plus fortunées tentent de prendre conscience (chose assez difficile), les utilisateurs ordinaires, nous pouvons utiliser certaines applications qui nous aideront à prévenir le gaspillage alimentaire avec des astuces, des conseils et des conseils. Je sais que, bien qu’ils semblent évidents, il est probable qu’ils ne vous aient pas traversé l’esprit.
L’un des produits qui finissent généralement à la poubelle sont les fruits et légumes, avec près de 50% du total en Espagne. La faute n’incombe pas seulement aux utilisateurs, car dans la plupart des cas, le processus de maturation est accéléré par la récolte précédente, lorsque le produit est vert et qu’il est stocké dans des congélateurs.
Use a blender
La solution au gaspillage de fruits, de légumes et de légumes est d’utiliser un blender. Sur Amazon, nous pouvons trouver des liquidateurs pour 30 0 40 euros. Avec cet appareil, nous pouvons faire rapidement et en quelques secondes de riches milk-shakes vitaminés lorsque les fruits commencent à mûrir. De cette façon, nous éviterons de devoir jeter les fruits lorsqu’ils commencent à mûrir et que nous n’avons pas envie de les manger.
S’il est vrai que l’utilisation d’un blender n’est pas une application et nécessite un investissementSi nous achetons régulièrement des fruits et que la plupart du temps ils finissent à la poubelle, grâce aux smoothies, notre corps l’appréciera ainsi que nos poches, et je dis cela en connaissance de cause.
Nooddle
Avec Nooddle, nous n’allons pas économiser de l’argent sur les achats quotidiens en profitant des offres de dernière minute des supermarchés, mais il nous aidera lorsqu’il s’agira d’ouvrir le frigo et de voir ce que nous pouvons manger avec les ingrédients que nous avons dans le frigo en ce moment, ce qui nous évitera de devoir jeter les aliments qui sont sur le point de déborder.
En fonction des ingrédients que nous entrons dans l’application, certaines recettes ou d’autres s’afficheront. L’application est disponible en téléchargement gratuit mais comprend des achats in-app pour en tirer le meilleur parti, des achats allant de 0,99 euros à 39,99 euros.
Too Good To Go
L’une des applications les plus connues en Espagne est Too Good To Go, une application qui met en contact à la fois des restaurants et un supermarché avec des utilisateurs ordinaires, afin qu’ils puissent acheter les aliments sur le point d’expirer par lots ou les restes d’aliments à un prix inférieur et sans les obliger à les jeter dans le conteneur.
Je vis dans une ville de moins de 30 000 habitants et plusieurs supermarchés et restaurants utilisent cette applicationn, il n’y a donc aucune raison de commencer à l’utiliser même si vous ne vivez pas dans une grande ville.
Nous sauvons manger
Cette plateforme fonctionne de la même manière que Too Good to Go, en mettant en contact les supermarchés et les restaurants avec les consommateurs. Grâce à cette application, si nous sommes en attente de notifications, nous pouvons mettre la main sur de nombreux aliments à prix réduit, de sorte que le supermarché gagne autant à ne pas avoir à les jeter que l’utilisateur qui économise quelques euros à l’achat.
Yo no waste
Derrière l’application Yo no waste se cache une ONG, ONG qui se charge de mettre en contact les personnes qui commercialisent habituellement des produits avec celles qui en ont le plus besoin. L’application est destinée aux soupes populaires, aux magasins d’alimentation… Pas au grand public.
Phoenix
Phénix nous met en contact avec des établissements alimentaires qui veulent éviter à tout prix de jeter de la nourriture en proposant des lots de nourriture que nous pouvons récupérer directement auprès des établissements alimentaires. Madrid, Barcelone, Valence, Bilbao et Séville.
Cette plateforme est également disponible pour les restaurants, les poissonneries, les boucheries, les boulangeries… L’application nous permet d’établir une série de filtres pour sélectionner l’heure à laquelle il est préférable pour nous de récupérer les commandes. De plus, elle nous propose un système de points de fidélité pour chacun des achats.
The hive says yes
Acheter des fruits ou des légumes dans un supermarché peut coûter cher, un prix qui ne cesse d’augmenter en raison des différents intermédiaires entre le moment où ils sont achetés à l’agriculteur et celui où ils arrivent sur notre table. Avec La colmena says yes, nous trouvons une plateforme qui nous permet d’acheter des produits de qualité directement auprès des producteurs locaux.
Nous pouvons non seulement acheter des fruits et légumes, mais aussi du fromage, du vin, de la viande… Nous pouvons passer des commandes directement via l’application et nous rendre au point de distribution le plus proche de notre domicile. Ou bien, nous pouvons utiliser le système de livraison à domicile.
Glad to eat you
Grâce à Enchanté de vous manger, nous pouvons nous procurer des lots d’aliments qui n’ont pas été vendus tout au long de la journée dans les épiceries avec une réduction pouvant aller jusqu’à 50%. Grâce à l’application, nous pouvons sélectionner le lot qui nous intéresse le plus et le récupérer.
Contrairement à d’autres applications de ce type, avec l’application Enchanté de vous manger, vous pouvez payer directement une fois que vous sélectionnez le lot qui vous intéresse le plus, de sorte qu’une fois que vous arrivez au supermarché pour le prendre, vous n’avez pas à faire la queue.
Geev
À travers Geev, nous pouvons donner tous ces produits alimentaires ou de décoration que nous avons dans notre maison mais que nous n’avons pas l’intention d’utiliser, c’est donc aussi une excellente option pour éviter de devoir jeter les aliments les plus anciens de notre frigo lorsque nous n’avons pas fait de prévision lors de l’achat et que tout ne nous convient pas dans le frigo.
L’application peut être téléchargée gratuitement. Cependant, pour tous les utilisateurs qui souhaitent obtenir un plus grand nombre de produits à un bon prix, nous pouvons recourir à un abonnement mensuel (7,99 euros) ou annuel (29,99 euros).
Olio
Olio est une application qui nous met en contact avec les magasins locaux pour partager les restes de nourriture et les articles ménagers avant d’éviter qu’ils ne finissent à la poubelle. En outre, elle nous permet de contacter nos voisins de manière anonyme lorsque nous envisageons de nous débarrasser d’aliments que nous n’allons pas consommer et ainsi aider d’autres personnes qui pourraient en avoir besoin.
Évidemment, il suffit de donner les aliments ou les produits que nous serions prêts à manger ou à utiliser. Pour annoncer les produits dont vous n’avez plus besoin, vous devez les prendre en photo et ajouter une brève description ainsi que l’adresse de collecte (si nous ne voulons pas nous retrouver dans un autre endroit). En outre, c’est un moyen amusant de rencontrer de nouveaux voisins, surtout si nous sommes nouveaux dans une ville, un quartier, un village…
Toutes les applications que j’ai mentionnées dans cet article, utilisent la localisation de notre smartphone pour trouver les magasins et les restaurants les plus proches de notre position, donc nous devons permettre l’accès au GPS de notre appareil une fois que nous installons l’application.